Festa dell'Olio Nuovo a Roiate: bruschette, gnocchi e abbacchio alla cacciatora

Roiate

Domenica 8 novembre Roiate celebra la 15esima Festa dell'Olio Nuovo in piazzale della Libertà. Gli stand gastronomici aprono alle 12.30 con bruschette condite con l'olio appena franto, gnocchi al ragù bianco e abbacchio alla cacciatora; il menu completo costa 15 euro. Una giornata tra sapori e tradizioni contadine nella Valle del Sacco, a circa un'ora da Roma.

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