La Sagra della Ramiccia celebra il piatto tipico d'eccellenza di Percile, riconosciuto tra i Borghi più Belli d'Italia. La ramiccia è una pasta all'uovo tagliata finissima a mano, condita secondo tradizione con sugo di castrato o carni miste. Durante l'evento sono allestiti stand gastronomici nel centro storico, musica popolare dal vivo, mercatini dell'artigianato locale e visite guidate al centro storico e ai lagustelli di Percile.